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株式会社FTG Company501 ~ 1000名

ホール・調理から店長へステップアップできる大阪餃子専門店の店長候補

店長・店舗管理・運営 正社員
350〜520万円 ■月給:28万1,061円〜41万3,003円(+深夜手当) 【月給の内訳】 ・基本給:18万0,021円〜18万5,000円 ・月の定額手当:3万2,077円~12万6,666円 ・固定残業手当:月45時間分(6万8,963円〜10万1,337円)  (超過分は別途支給) ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします。 ※ご経験に応じて、固定残業時間を22時間又は33時間でご提示する場合があります。 ※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。 ■賞与:決算賞与(業績により支給することがある) ■昇給:年1回 【各種手当】 ・通勤手当(月5万円まで) ・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり ・勤続手当(勤続1年以上〜毎年定額昇給)
この求人の特徴
未経験から最短半年で店長昇格
100%国産野菜の大阪餃子専門店
GPTW働きがい認定5年連続
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました

この求人のポイント

  • 入社半年〜1年で店長に抜擢されたケースがあり、成果次第で早期昇格が可能
  • セントラルキッチン完備で調理の難易度が低く、接客・運営スキルに集中して習得できる
  • エリアマネージャーや本部ポジション、独立支援など多彩なキャリアパスが用意されている

こんな人におすすめ

  • 飲食未経験でも人と接する仕事に意欲があり、成長スピードを自分でコントロールしたい人
  • 店舗運営を学びながらいずれマネジメントやブランド拡大に携わりたいと考えている人
  • 研修制度を積極的に活用し、市場価値や主体性を高めていきたい向上心のある人

応募前に知っておきたい点

  • シフト制勤務のため土日祝の出勤が発生しやすく、年間休日は106日と業界標準的な水準
  • 勤務地は東京千代田区だが、今後の店舗拡大により異動や他店舗への配属が生じる可能性がある
  • 店長候補としての採用のため、キャスト業務だけでなくマネジメント習得も早期から求められる

仕事内容・ミッション

『大阪餃子専門店よしこ』の店舗キャストとしてホール、調理業務をお任せします。 ・入社後の本部研修後、OJTで基本の接客、調理、店舗オペレーションを学んでいただきます。 ・OJT研修後は店長昇格に向けて、業務と並行して必要な知識習得、マネジメントスキルを磨いていきます。 ・未経験でも入社半年~1年を目途に店長に抜擢されるケースもあり、成果を残せばいち早く昇格することが可能です。 【仕事詳細】 ■接客 ■調理 ■スタッフ教育 ■店舗運営業務 ※セントラルキッチンがあるため、難しい調理業務はありません。 【『大阪餃子専門店よしこ』について】 13年連続増収増益を続ける当社が2021年2月にオープンした新業態『大阪餃子専門店よしこ』 100%国産野菜を使用した薄皮・小粒の大阪餃子、下町中華らしい店内、人情味溢れる接客で、今後首都圏を中心に店舗拡大を予定しております。

募集背景

更なる組織強化

応募時の必須条件

特になし、未経験歓迎

求める学歴

学歴不問

アピールポイント

【株式会社FTG Companyについて】 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」やサラダブランド「GREEN BROTHERS」を中心に国内外に6ブランド120店舗以上、飲食店舗の運営や飲料品の販売、飲食事業に関するコンサルティング事業などを主に展開しています。 「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、 外食事業に留まらず様々な分野での事業展開を行ってまいります。 【FTG Companyの働きがいポイントTOP3】 1. 能力開発の機会が与えられている 2. 福利厚生・メリットが充実している 3. 経営・管理者層は従業員を意思決定に参画させている 世界 66 か国が参加している働きがいのある会社ランキング、日本国内で5年連続認定! 一人一人の人生を“ワクワク”させるために会社が存在すると位置づけています。 そのひとつとして、主体性を育み、自分の可能性を信じチャレンジできる環境を大切にしています。 【キャリアアップに関して】 店舗社員は将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗キャストからスタート。入社から半年を目安にストアマネージャーへと昇格いただき店舗運営をお任せします。その後は意欲や実績次第でエリアマネージャー、本部のポジション(商品企画・開発、マーケティング、教育、採用、新事業開発など)にもチャレンジできます。 入社から【半年で、月給ベースが5万円アップ】した先輩も多数! 【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン(Web)研修を導入しています。 ゆくゆくは独立の道へ進む社員も。そのための支援制度も充実しており、直近でも4名の社員が巣立っています。

給与について

■月給:28万1,061円〜41万3,003円(+深夜手当) 【月給の内訳】 ・基本給:18万0,021円〜18万5,000円 ・月の定額手当:3万2,077円~12万6,666円 ・固定残業手当:月45時間分(6万8,963円〜10万1,337円)  (超過分は別途支給) ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします。 ※ご経験に応じて、固定残業時間を22時間又は33時間でご提示する場合があります。 ※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。 ■賞与:決算賞与(業績により支給することがある) ■昇給:年1回 【各種手当】 ・通勤手当(月5万円まで) ・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり ・勤続手当(勤続1年以上〜毎年定額昇給)

休日・休暇/勤務時間

休日
シフト制
年間休日
106日
勤務時間
10:00〜00:00

休暇制度

年末年始休暇有給休暇慶弔休暇産休・育休介護休暇

福利厚生・諸手当

交通費支給健康診断家族手当役職手当社会保険完備社員割引制度資格取得制度

勤務地

東京 千代田区
東京(五反田、青物横丁、飯田橋、大崎、三軒茶屋、目黒) 新規出店を予定していますが、転居を伴う転勤はありません。