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有限会社シュール・ジャポン10 ~ 30名

軽井沢フレンチオーベルジュでの接客・宿泊対応サービスメンバー

飲食サービス(調理師・シェフ等) 正社員
400〜540万円 【給与補足】 ■経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。 ■賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ■月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 ■残業手当:固定残業手当として月74,000円~101,000円(固定残業時間40時間/月)を支給。超過した時間外労働の残業手当は追加支給します。 【試用期間】 ■試用期間:3ヶ月 ※試用期間中、給与など条件の変更はありません。
この求人の特徴
冬季1ヶ月の長期休暇取得が可能
年収400〜540万円・寮完備
創業60年シマダグループで安定
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました

この求人のポイント

  • 歴代首相も訪れた格式あるフレンチの現場でサービス技術を磨ける
  • 料理・ワイン・宿泊対応と幅広い経験が一つの職場で積める
  • 冬季約1ヶ月の長期休暇など軽井沢ならではのメリハリある働き方が可能

こんな人におすすめ

  • レストランサービスの経験を活かしより高い接客水準を目指したい方
  • 自然豊かな軽井沢で腰を据えて長期的にキャリアを築きたい方
  • 食・ワイン・宿泊と多角的なホスピタリティに挑戦したい方

応募前に知っておきたい点

  • シフト制勤務のため土日祝の休暇は取りにくい場合がある
  • 夏季は観光繁忙期で忙しい日々が続くため繁閑差が大きい
  • 勤務地が軽井沢のため、住まいの移転が必要になる場合がある

仕事内容・ミッション

「プリマヴェーラ」のサービスメンバーとして、お客様の接客(料理やワインの提供)をメインとしながら、ワイン/食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備・後片付け・食器洗い・店内の清掃などを行っていただきます。 またオーベルジュですので、チェックイン/チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲

募集背景

増員募集更なる組織強化

応募時の必須条件

■レストランでのサービス経験1年以上

求める学歴

学歴不問

アピールポイント

■歴代首相も訪れた格式あるサービス経験 当社では、クラシカルなサービスの所作や考え方を土台に、料理・空間・お客様をつなぐ役割を担います。これまでのご経験を活かしながら、サービスの質をもう一段高めたい方にとって、深みのある経験を積める環境です。お客様一人ひとりに合わせた最高のおもてなしを提供することで、お客様の心に残る特別な時間を作り出すことができます。 ■創業60年シマダグループの安定した経営基盤 不動産業などを展開しているシマダグループは、事業部ごとの繋がりで基盤が安定しています。充実の福利厚生とお給料のベースは落とさないで働くことが可能です。安定した環境で、長期的なキャリアを築きたい方に最適な職場です。 ■軽井沢ならではのメリハリある働き方 軽井沢が最もにぎわう季節は夏です。お店も観光のお客様でにぎわい、忙しい日々が続きます。対照的に冬は落ち着いているので、1月~3月の間で約1ヶ月の長期休暇を取ることも可能です。自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、仕事とプライベートのメリハリを持って働くことができます。

給与について

【給与補足】 ■経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。 ■賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ■月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 ■残業手当:固定残業手当として月74,000円~101,000円(固定残業時間40時間/月)を支給。超過した時間外労働の残業手当は追加支給します。 【試用期間】 ■試用期間:3ヶ月 ※試用期間中、給与など条件の変更はありません。

休日・休暇/勤務時間

休日
シフト制
年間休日
110日
勤務時間
06:00〜22:00

休暇制度

リフレッシュ休暇特別休暇慶弔休暇産休・育休介護休暇有給休暇

福利厚生・諸手当

交通費支給住宅手当健康診断社会保険完備社宅・寮資格取得制度退職金制度

勤務地

長野 北佐久郡軽井沢町
【住所】 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 【アクセス】 しなの鉄道線/軽井沢駅

勤務地について

【住所】 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 【アクセス】 しなの鉄道線/軽井沢駅

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