ホテル内レストランで和食・バイキング調理を担う調理スタッフ

【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、成長意欲のあるスタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。 ～レストランについて～ 旬の野菜や高原の乳製品をご提供する『白樺ファーム1450』、鉄板dining『ほとり』、信州郷土料理『よらっしゃれ』、 スイーツ＆ベーカリー『花』など、独立した個店を展開する、FOODHALL型ダイニングです。 夕食・朝食はバイキング形式で楽しんでもらいます。

【応募条件】 ・調理師の実務経験1年以上 ・調理師免許

高卒以上

【周辺環境】 立科町は自然豊かな地域で、山々に囲まれた美しい景色が広がっています。 長野県内でも特に自然が豊かで、四季折々の美しい景色を楽しむことができ、静かでのどかな生活環境が期待されます。 農業や林業が盛んな地域もあり、新鮮な地元産の食材や自然豊かな環境が魅力です。 また、都心部からは少し離れているため、都会の喧騒から離れてリラックスできる環境も提供されています。

想定年収：年収 3,200,000 円 ～5,200,000 円 ※経験により考慮 給与：月給：250,000円～400,000円 ※経験により考慮 固定残業代：なし 賞与実績：年2回 ※業績により異なる 試用期間： あり（ 3 ヶ月）

１ヶ月分

施設名：白樺リゾート池の平ホテル 勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて、35分 URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/

施設名：白樺リゾート池の平ホテル 勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて、35分 URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/