株式会社池の平ホテル＆リゾーツ301 ~ 500名
池の平ホテル・RESORT FOOD HALL勤務の和食調理スタッフ
飲食サービス（調理師・シェフ等） 正社員
300〜600万円 想定年収：年収 3,000,000 円 ～ 6,0000,000 円 ※経験により考慮
給与：月給：250,000円～500,000円 ※経験により考慮
固定残業代：なし
賞与実績：年2回 ※業績により異なる
試用期間： あり（ 3 ヶ月）
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- リニューアルした話題のFOOD HALL型ダイニングで腕を振るえる
- 信州郷土料理や地元食材を活かした多彩な業態で調理スキルを磨ける
- 経験次第で成長意欲のある指導・料理長ポジションへのステップアップが狙える
こんな人におすすめ
- 調理師免許を持ち実務経験1年以上の方
- 都会を離れ自然の中でじっくり料理に向き合いたい方
- バイキング形式を含む幅広いスタイルの調理を経験したい方
応募前に知っておきたい点
- シフト制のため土日祝や繁忙期の出勤が発生しやすい
- 年間休日108日はサービス業平均並みで、多い水準ではない
- 立科町は都心から離れた環境のため、車通勤・移住を前提とした検討が必要
仕事内容・ミッション
【仕事内容】
2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。
新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。
お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。
主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。
スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。
経験のある方は、成長意欲のあるスタッフの技術指導と合わせ、
自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。
～レストランについて～
旬の野菜や高原の乳製品をご提供する『白樺ファーム1450』、鉄板dining『ほとり』、信州郷土料理『よらっしゃれ』、
スイーツ＆ベーカリー『花』など、独立した個店を展開する、FOODHALL型ダイニングです。
夕食・朝食はバイキング形式で楽しんでもらいます。
応募時の必須条件
【応募条件】
・調理師の実務経験1年以上
・調理師免許
アピールポイント
【周辺環境】
立科町は自然豊かな地域で、山々に囲まれた美しい景色が広がっています。
長野県内でも特に自然が豊かで、四季折々の美しい景色を楽しむことができ、静かでのどかな生活環境が期待されます。
農業や林業が盛んな地域もあり、新鮮な地元産の食材や自然豊かな環境が魅力です。
また、都心部からは少し離れているため、都会の喧騒から離れてリラックスできる環境も提供されています。
給与について
想定年収：年収 3,000,000 円 ～ 6,0000,000 円 ※経験により考慮
給与：月給：250,000円～500,000円 ※経験により考慮
固定残業代：なし
賞与実績：年2回 ※業績により異なる
試用期間： あり（ 3 ヶ月）
休日・休暇／勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 108日
- 勤務時間
- 06:00〜21:00
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断家族手当社会保険完備社員割引制度社宅・寮資格取得制度退職金制度
勤務地
長野 立科町
施設名：白樺リゾート池の平ホテル
勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて、35分
URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/