原宿・表参道の大型カフェで仕込み・調理・メニュー企画まで担うキッチンスタッフ

café STUDIOの正社員キッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付けなど、まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、段階的に担当範囲を広げていただきます。 飲食店での調理経験がある方は、これまでの経験を生かしながら、早い段階で幅広い業務をお任せし、 調理経験が浅い方には、仕込みや盛り付けなどの基本業務から丁寧にお教えします。 また、当店は、約100席を備える大型カフェです。カフェでありながら、料理は店内での手仕込みを大切にしており、ランチ・ディナー・カフェメニューなど、幅広い調理経験を積むことができます。 【主な業務内容】 ■食材の仕込み ■各ポジションでの調理 ■料理の盛り付け、提供準備 ■食材の発注、在庫管理 ■衛生管理、キッチン内の清掃 ■新メニューや季節メニューの企画、開発 ■アルバイトスタッフへの指導、育成 ■業務改善や店舗運営に関する提案 将来的には、調理業務だけでなく、食材管理、メニュー開発、スタッフ育成などにも携わり、キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。

■チームワークを大切にできる方 ■企画やメニュー開発に興味のある方 ■幅広く経験を積んでいきたい方 ■お客様を喜ばせる事が好きな方 ■学習意欲を高く持ち積極的に取り組める方

学歴不問

原宿・表参道エリアにある、解放感あふれるカフェ「café STUDIO」。 明治神宮前駅から徒歩2分、原宿駅から徒歩6分、表参道駅から徒歩10分の好立地にあり、通勤のしやすさも魅力です。 当店は通常のカフェ営業だけでなく、結婚式の二次会、DJブースを活用したイベント、企業プ ロモーション、コラボカフェなど、幅広い用途で利用されている店舗です。 接客にとどまらず、店舗運営やメニュー考案、企画業務にも関われるため、飲食業の幅広い経 験を積みたい方に適した環境です。 未経験の方も歓迎しており、やる気、チャレンジ精神、人柄を重視しています。 【この仕事の魅力】 ■原宿、表参道エリアの開放感あるお洒落なカフェで働ける ■食事メニューも多く、調理経験も積める ■接客だけでなく、運営、教育、企画にも関われる ■新メニューやコラボメニューの企画に携われる ■結婚式二次会やライブイベントなど、通常のカフェでは得られない経験ができる ■未経験からでも挑戦できる ■昇給年1回、賞与年1回あり ■20代、30代を中心に幅広い世代が活躍中 ■オープンから20年の安定経営で腰を据えて働ける 将来自分のお店を持ちたい方や、飲食業界でより広い視野を持って成長したい方に適した職場 です。 【職場環境】 20代の若い世代からミドル世代まで、幅広いスタッフが活躍しています。 社歴に関係なく意見を出し合い、お客様に喜んでいただけるお店、商品、サービスの提供を目 指している風通しの良い職場です。 実際に成長意欲のあるスタッフも多く活躍しており、定着率も高めです。 回転率が高く忙しい時間帯もありますが、その分だけ成長機会が多く、通常のカフェ営業に加 えて、二次会利用やライブイベント、コラボ企画など、他店では得にくい経験を積むことがで きます。

【給与補足】 ■基本給：月給212,500円～233,000円 ■固定残業代：月46,000円～75,000円（月30時間～45時間分） ※固定残業時間を超えた勤務時間については、別途残業代を支給します。 ■昇給：年2回 ■賞与：年2回 【試用期間】 3ヶ月あり ※試用期間中の条件は本採用時と同一です。

１ヶ月分

【住所】 café STUDIO／株式会社ドリームスタジオ 東京都渋谷区神宮前4丁目31-10 Ymスクエア原宿1F 【アクセス】 明治神宮前駅 徒歩2分 JR原宿駅 徒歩6分 表参道駅 徒歩10分