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高田香料株式会社101 ~ 300名

食品香料の調香開発(フレーバリスト・調香師)

研究開発・実験 年間休日120日↑土日祝休み 正社員
400〜599万円 《試用期間》 3ヶ月(正社員と同条件)
この求人の特徴
1951年創業の食品香料専門メーカー
土日祝休み・年間休日125日
海外顧客との協業案件増加中
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました

この求人のポイント

  • 食品香料という専門領域で、香りや風味のオーダーメイド開発に深く携われる
  • 国内に加え中国・韓国・東南アジアにも展開し、グローバルな開発に関われる
  • 年間休日125日・土日祝休みで、専門職としてメリハリある働き方ができる

こんな人におすすめ

  • 香料会社での調香開発経験を活かし、さらなる専門性を磨きたい方
  • 飲食品メーカーと対話しながらオーダーメイド製品を作り上げることにやりがいを感じる方
  • 食品の香り・風味に強い関心を持ち、研究開発にじっくり向き合える方

応募前に知っておきたい点

  • 香料会社での調香開発業務5年以上・大学または大学院卒が必須で、未経験転職は難しい
  • 想定年収は400〜599万円のレンジで、上限や昇給条件の詳細は選考時に確認が必要
  • 勤務地は東京文京区のみの記載で、関西拠点や製造拠点への異動有無は要確認

仕事内容・ミッション

【仕事内容】 ・調香師(フレーバリスト):様々な香料原料(化学物質、天然物)を組み合わせ、  顧客の依頼に応じた香料(試作品)を作成。(加工食品用香料) 製品検査:官能試験

募集背景

増員募集

応募時の必須条件

【必須条件】 ・香料会社での調香開発業務を5年以上経験された大学または大学院卒の方

求める学歴

大卒以上

アピールポイント

高田香料は食品香料、シーズニング製品を専門に開発・製造・販売する会社です。 当社の製品は様々な飲食品への香りや風味付けに使用され、商品としての特徴や差別化を生み、 結果としてその付加価値に影響します。 香りや風味へのニーズは、当然ながら食品を消費する人々の嗜好に依存します。 当社はそのような嗜好に沿った香りや風味を目指し、 飲食品メーカーの開発担当者からの要望や新たな提案を基に話し合いを重ね、新たな製品開発を進めています。 飲食への嗜好は社会環境、時代の流れとともに変化し、 それに応じて飲食品メーカーからの香料、シーズニング製品への要望も多種多様となります。 したがって、それらの製品開発はオーダーメイドの要素が色濃くあり、また 開発のスピード、精巧さも必要とされます。 さらに、製品を安定して安全に供給する体制もしっかりと確立し、その改善努力も常に必須となります。 研究開発では、新たなコンセプトでユニークな製品を生み出し飲食品メーカーにアピールします。 また、営業・技術部門のビジネスにおいては、傾聴力・理解力・提案力、すなわち渉外力も重要となります。 当社は営業拠点、研究拠点を関東・関西のいずれにもほぼ同規模で設け、 また製造拠点も本社(兵庫)に加えて関東工場(栃木)も新たに設立し、2014年4月から稼動しています。 また、海外においても中国(南通)、韓国、東南アジアに進出しており、 開発、製造、販売を含めたビジネスを展開しています。

給与について

《試用期間》 3ヶ月(正社員と同条件)

休日・休暇/勤務時間

休日
土日祝休み
年間休日
125日
勤務時間
08:30〜17:30

休暇制度

年末年始休暇夏季休暇有給休暇特別休暇リフレッシュ休暇産休・育休

福利厚生・諸手当

交通費支給住宅手当家族手当持株会制度社会保険完備社宅・寮資格取得制度退職金制度

勤務地

東京 文京区
東京事業本部: 東京都文京区 JR飯田橋駅徒歩15分、東京メトロ 有楽町線 江戸川橋駅徒歩10分

勤務地について

東京事業本部: 東京都文京区 JR飯田橋駅徒歩15分、東京メトロ 有楽町線 江戸川橋駅徒歩10分

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