仕事内容・ミッション
【業務内容について】
まずは店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、
「主任」へと段階的にステップアップ。
また、店⾧育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店⾧昇格を目指していただきます。
店⾧として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップに
チャレンジいただくことを期待しています。
■具体的な仕事内容
・ 基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得
・ スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備
・ 発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営
・ 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施
・ エリア（6店舗から8店舗）の店舗を数値管理・監督
・ エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案
・ 店⾧育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成
※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲
アピールポイント
特別な日にしか食べられないステーキやしゃぶしゃぶ・すき焼きなどのお肉料理。
それらをリーズナブルかつお手軽に楽しんでいただけるようにしたのが、
株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶどん亭」「フォルクス」です。
日本で最初に導入した「サラダバーシステム」や、レストランチェーン初となる「ライスおかわり自由制度」など、
お客様に心から喜んでいただけるようなサービスを提供してきた株式会社アークミール。
お客様からの「楽しかった、又くるよ！」の言葉をさらに増やし、
地域のみなさまにとってなくてはならない店舗づくりを目指すため、将来のエリアマネジャーとしてご活躍いただける方を募集します。