株式会社サリックストラベル51 ~ 100名
飲食店の店長として経営ノウハウを習得・店舗運営を担う店長候補
店長・店舗管理・運営 年間休日120日↑ 正社員
350〜470万円 ■試用期間:3ヶ月(条件の変更なし)
■賞与年2回(7月、12月)※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.1ヶ月分です(前年実績)
■昇給年4回(四半期ごとに評価査定)
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- 人・物・金を裁量持って管理でき、飲食店経営ノウハウを実践的に習得できる
- 成果に応じた評価制度で、勤務年数に関わらず昇格チャンスがある
- マネジメント職だけでなく料理長・トレーナー等スペシャリスト職への転向も可能
こんな人におすすめ
- 飲食を通じてお客様に感動を届けることへ強い熱意を持っている方
- スタッフのまとめ役として組織づくりにやりがいを感じられる方
- 将来的に独立・幹部として事業を担うキャリアを描いている方
応募前に知っておきたい点
- シフト制のため土日祝の休日取得はシフト次第となる点は確認が必要
- 多くの課題対応やスタッフマネジメントなど業務負荷は高め
- 飲食店での正社員実務経験と普通自動車免許が必須条件となっている
仕事内容・ミッション
店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、
理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、
『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。
サリックストラベルでは人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。
そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、
だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです!
実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。
経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、
過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。
マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、
キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です!
【仕事内容】
・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上
・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成)
・シフトの管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理など)
・経費コントロールによる利益向上
・業績向上に向けた施策の実施
応募時の必須条件
・普通自動車免許
・飲食店の実務経験者(正社員)
アピールポイント
弊社が求める人材は飲食を通じて、成し遂げたい何かを持っている方です。
それは日々多数の課題の応対や、従業員のまとめ役として、決して楽なお仕事ではないからです。
ですが食を通じてお客様に笑顔を向けて頂けたときや、店舗従業員が一致団結して目的を達成させた時は、
何よりの喜びであり、やりがいが感じられます。
【募集背景】
店長に留まらずサリックストラベルの将来の幹部候補を育成し、企業としての組織構築を強化していきます。
その為、食を通じてお客様に感動してもらいたいと考える熱意ある仲間を増員します。
給与について
■試用期間:3ヶ月(条件の変更なし)
■賞与年2回(7月、12月)※賞与は基本給ではなく手当を含めた月給の1.1ヶ月分です(前年実績)
■昇給年4回(四半期ごとに評価査定)
休日・休暇/勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 120日
- 勤務時間
- 11:00〜02:00
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断社会保険完備社員割引制度社宅・寮退職金制度
勤務地
東京 練馬区
東京都の下記市区町村のいずれかの店舗に配属。
葛飾区、練馬区、西東京市、国分寺市