株式会社どうとんぼり神座1001 ~ 5000名
ホール・調理スタッフ未経験歓迎|どうとんぼり神座の店舗スタッフ
飲食サービス(調理師・シェフ等) 正社員
365〜531万円 【キャリアステップ】
ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ(店長1)
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。
■ブルー:月給275,580円/想定年収:3,759,960円(賞与込)
┗基本給226,500円+想定残業代49,080円/30時間分
■イエロー1:月給276,820円/想定年収:3,776,840円(賞与込)
┗基本給227,500円+想定残業代49,320円/30時間分
■イエロー2:月給278,030円/想定年収:3,793,360円(賞与込)
┗基本給228,500円+想定残業代49,530円/30時間分
■グリーン1:月給283,520円/想定年収:3,868,240円(賞与込)
┗基本給233,000円+想定残業代50,520円/30時間分
■グリーン2:月給285,940円/想定年収:3,901,280円(賞与込)
┗基本給235,000円+想定残業代50,940円/30時間分
■オレンジ1(店長):月給340,690円/想定年収:4,648,280円(賞与込)
┗基本給250,000円+想定残業代60,690円/30時間分+役職手当30,000円
【社内手当】
スープソムリエ(ラーメン作りの社内資格)を取得すると、上記給与に加えて手当が支給されます。
・Bソムリエ:2,000円 / Aソムリエ:7,000円 / Sソムリエ:10,000円
※想定年収は30時間分の想定残業代を含む想定です。固定残業ではないため残業時間によっては増減します。
※実際の年収は、勤務状況や残業時間により前後する可能性があります。
仕事内容・ミッション
\あなたが思っている“ラーメン屋”とは、ちょっと違う/
「ラーメン屋」と聞くと、
「男性客が多そう」「店内が狭い」「油っぽい」
「回転重視」「店員さんが体育会系っぽい」といった
イメージを持つ方もいるかもしれません。
どうとんぼり神座は、明るく清潔感のある店舗づくりを大切にしており、
テーブル席も多く、女性のお客様やご家族にも多くご利用いただいています。
昔ながらのラーメン店というより、『ファミリーレストラン』のように
気軽に利用できる“ラーメンレストラン”に近いお店です。
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?仕事内容?
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入社後は、接客・レジ・清掃・簡単な調理補助など、
できることから段階的にスタートします。
慣れてきたら店舗運営にも挑戦し、将来的には店長を目指していただくポジションです。
・接客、レジ対応などのホール業務
・仕込み、調理などのキッチン業務
・店舗の清掃、品質・サービス・清潔さ・雰囲気の維持改善
・お客様満足度向上のためのサービス提供
・売上管理、スタッフ管理などの店舗運営
・スタッフの採用、育成、評価、労務管理 など
※ホール・キッチンの担当範囲は、店舗状況やご本人の習熟度に応じて決定します。
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?未経験から安心して成長できる環境?
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■ 基礎から学べる教育体制
ラーメン作りは、社内資格「スープソムリエ」の取得を目指しながら基礎から学べます。
食材やスープはセントラルキッチンで加工されたものが
店舗に届くため、長時間の仕込みに追われる環境ではありません。
店舗でのOJTを通じて、飲食・調理未経験の方も少しずつスキルを身につけられます。
■ アイデアを活かせるお店づくり
当社が大切にしているのは、決められた業務をこなすだけではなく、
「どうすればもっとお客様に喜んでいただけるか」
「どうすればもっと良いお店になるか」
を、店舗の仲間と一緒に考えること。
自分のアイデアやサービスを形にしながら、
チームでより良い店舗づくりに関われる仕事です。
アピールポイント
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?ラーメン屋っぽくない”から、接客の楽しさがある?
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どうとんぼり神座は、1986年に大阪・道頓堀で誕生し、
国内外に104店舗を展開するラーメンブランドです。
野菜たっぷりのラーメン、明るく見通しの良い店舗、
コックコートを着用したスタッフなど、昔ながらのラーメン店とは少し違う
「ラーメンレストラン」のような店舗づくりが特徴。
女性やファミリー、海外からのお客様にも多く利用されているため、
単にラーメンを提供するだけではなく、
接客・サービスを通じてお客様に喜んでもらえる仕事です。
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?店舗スタッフで終わらない?
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年4回の評価制度があり、日々の頑張りや成長を昇給・昇格に反映します。
早い方では入社後1年半ほどで店長を目指すことも可能。
その先も、複数店舗を管理するマネージャー、新店立ち上げ、
本部関連ポジションなど、キャリアの選択肢が広がっています。
「正社員になる」だけでなく、その先のキャリアまで目指せる環境です。
給与について
【キャリアステップ】
ブルー → イエロー1→ イエロー2 → グリーン1→ グリーン2→ オレンジ(店長1)
※店長までのキャリアに対し6段階の階層があり、昇格毎に給与に反映されます。
■ブルー:月給275,580円/想定年収:3,759,960円(賞与込)
┗基本給226,500円+想定残業代49,080円/30時間分
■イエロー1:月給276,820円/想定年収:3,776,840円(賞与込)
┗基本給227,500円+想定残業代49,320円/30時間分
■イエロー2:月給278,030円/想定年収:3,793,360円(賞与込)
┗基本給228,500円+想定残業代49,530円/30時間分
■グリーン1:月給283,520円/想定年収:3,868,240円(賞与込)
┗基本給233,000円+想定残業代50,520円/30時間分
■グリーン2:月給285,940円/想定年収:3,901,280円(賞与込)
┗基本給235,000円+想定残業代50,940円/30時間分
■オレンジ1(店長):月給340,690円/想定年収:4,648,280円(賞与込)
┗基本給250,000円+想定残業代60,690円/30時間分+役職手当30,000円
【社内手当】
スープソムリエ(ラーメン作りの社内資格)を取得すると、上記給与に加えて手当が支給されます。
・Bソムリエ:2,000円 / Aソムリエ:7,000円 / Sソムリエ:10,000円
※想定年収は30時間分の想定残業代を含む想定です。固定残業ではないため残業時間によっては増減します。
※実際の年収は、勤務状況や残業時間により前後する可能性があります。