コンブチャ・プラントベース食品の新工場立ち上げ製造スタッフ

工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般 商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業 原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認 製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守） 製造工程における課題の共有および改善提案 カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携 日々の製造記録の作成および報告業務

食品製造または調理・加工に関わる実務経験（業態・年数不問） 製造手順・レシピ・指示を正確に理解し、再現性を持って作業できる方 食品衛生・安全に対する基本的な知識と意識をお持ちの方 チーム内での報告・連絡・相談を大切にできる方 工場長・商品開発メンバーの指示のもと、柔軟に業務へ取り組める方

学歴不問

1. 製造でありながら、商品開発の現場に立ち会える 工場長・商品開発メンバーのすぐそばで、新商品の試作や改良に日常的に関わるポジションです。 「決まったものをつくる」だけでなく、どうつくるか・どう良くするかを一緒に考えられます。 2. 自社ブランド立ち上げ・新工場フェーズに関われる 自社ブランドの拡大、新工場の新設など、会社の転換点となるフェーズに参加できます。 製造体制づくりそのものに関われるのは、今だからこその魅力です。 3. プラントベース・オーガニックの最前線で学べる ファンクショナルビバレッジ、ベーカリー、レトルト食品など、複数ジャンルのプラントベース商品に関われます。 幅広い製造・原料・品質の知識が自然と身につきます。 4. スタートアップのようなスピード感と裁量 まだ完成形のない組織だからこそ、現場からの改善提案やアイデアがすぐに反映されます。 手を挙げれば挑戦できる環境があります。 5. 事業成長を肌で感じられる 2031年に売上10倍を目指す成長フェーズ。 自分が関わった商品・製造が、そのまま会社の成長につながる実感を得られます。 6. 将来のキャリアにつながるポジション 製造の中核メンバーとして経験を積みながら、将来的には製造リーダー、商品開発寄りのポジションなどへのステップアップも可能です。

■試用期間：6ヶ月（条件の変更なし） ■定年：65歳 ■昇格：年1回の評価により決定 ■昇給：あり

２ヶ月分

勤務地 川口本社(埼玉県川口市領家5-4-1) 洋館をリノベーションした文化庁登録有形文化財「大泉家住宅洋館」。隣には同じく文化財の和館や、バラやアジサイなど四季に沿った花々を堪能できるオープンガーデンがあります。自社敷地内に「1110 CAFE/BAKERY」もあり社割で利用が可能。フリーアドレスルーム、 WAREHOUSE、会議室、Blest room、Reflesh Roomなど敷地内のどこで仕事をしてもOK。 最寄り駅 電車 : 埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩25分 バス : SR川口元郷駅下車後、バス停留所「エルザタワー」より 赤23 国際興業バス乗車8分 JR赤羽駅東口　赤23　国際興業バス乗車12分 JR川口駅東口　川21　国際興業バス乗車13分 「梛木の橋」バス停留所下車徒歩3分