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おいしい約束株式会社501 ~ 1000名

創作ビュッフェ・しゃぶしゃぶ店の運営を担う店長候補

飲食サービス(調理師・シェフ等) 正社員
400〜600万円 ※固定残業代制(固定残業代の相当時間:45.0時間/月) └固定残業代を超える時間外労働分は別途支給 【昇給・賞与】 ■賞与実績:あり ■昇給:あり 【試用期間】 3ヶ月(変更無)
この求人の特徴
未経験から店長を目指せる研修制度
資格取得費用を全額会社負担
エリアMGR・商品開発へのキャリアパス
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました

この求人のポイント

  • 食品衛生責任者など必要資格の取得費用を会社が全額負担
  • 3か月〜1年の段階的研修で、未経験でも店舗運営スキルを習得できる
  • 将来はエリアマネージャーや商品開発など多彩なキャリアを選択可能

こんな人におすすめ

  • 飲食未経験でも店長・マネジメント職を目指したい方
  • ホール・キッチン双方の業務を幅広く経験したい方
  • メニュー企画や店舗運営に自分のアイデアを活かしたい方

応募前に知っておきたい点

  • 年間休日87日のシフト制勤務のため、土日祝の休みは取りにくい
  • 勤務地は愛知・静岡・三重・京都・広島・福岡・長崎など広域で、配属先は選べない場合がある
  • 研修期間は最大1年と長めで、その間は補助的な業務が中心となる

仕事内容・ミッション

野菜が中心の店内手作り料理をビュッフェスタイルで提供する『露菴(Roan)』や お寿司としゃぶしゃぶ食べ放題を提供する『しゃぶしゃぶ檸檬』にて店長候補スタッフとして就業していただきます! 同社が展開しているレストランの運営業務を行います。 研修期間を修了したのち、店舗運営や人事、メニューの企画など責任ある業務をお任せいたします。 スキルに応じて下記の業務に携わります。 ・従業員の採用、教育、シフト管理 ・ホール、キッチン業務、調理全般 ・売上管理、仕入れ業務 ・店舗毎の企画や立案、新規メニューの企画や立案など ※業務内容の変更範囲:会社の定める業務の範囲

募集背景

増員募集

応募時の必須条件

■業種・職種未経験OK !

求める学歴

高卒以上

アピールポイント

★資格取得支援制度も整っており、業務の中で必要な食品衛生責任者、防災管理者などの資格は会社が費用を全額負担。 ★あなたの想いをお店に!未経験から飲食店の店長を目指しませんか? 【教育体制】 スキルやご経験に応じて3か月~1年程度の店舗研修にて店舗業務を学びます。 店長やエリアマネージャーから指導を受けられるため、未経験でも安心です。資格取得支援制度も整っております。 【スキルアップ】 将来的に自身の適性に応じてエリアマネージャーやスーパーバイザー、営業企画や商品開発など様々なキャリアパスもあります。 【社風】 面談も定期的に実施、社員同士の連携が取れ活気ある環境です。

給与について

※固定残業代制(固定残業代の相当時間:45.0時間/月) └固定残業代を超える時間外労働分は別途支給 【昇給・賞与】 ■賞与実績:あり ■昇給:あり 【試用期間】 3ヶ月(変更無)

休日・休暇/勤務時間

休日
シフト制
年間休日
87日
勤務時間
10:00〜00:00

休暇制度

有給休暇産休・育休

福利厚生・諸手当

交通費支給健康診断社会保険完備社宅・寮資格取得制度退職金制度

勤務地

愛知・静岡・三重 ほか4県
■旬菜創作ビュッフェ 露菴 長崎店 ・住所:長崎県長崎市元船町10-1夢彩都4F ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  宗像店 ・住所:福岡県宗像市王丸字徳丸789-4 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  東広島店 ・住所:広島県東広島市黒瀬町宗近柳国993-2 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  福山松永店 ・住所:広島県福山市高西町2丁目1-25 ■しゃぶしゃぶ檸檬 福山南蔵王店 ・住所:広島県福山市南蔵王町3丁目16-28 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  京都八幡店 ・住所:京都府八幡市戸津中代36-1 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  桑名店 ・住所:三重県桑名市五反田1823-1 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  知立店 ・住所:愛知県知立市上重原町丸山200 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  豊川店 ・住所:愛知県豊川市中条町中道31-1 ■旬菜創作ビュッフェ 露菴  浜松店 ・住所:静岡県浜松市浜名区平口330