朝かゆ・釜飯提供の老舗和食店でキッチン・ホール業務を担う飲食スタッフ

【仕事内容】 朝かゆ、釜飯などを提供している店舗でのキッチン業務、ホール業務をお任せします。 キッチン業務がメインです。 ■詳細： ◎主なキッチン業務 仕込み作業／調理作業（調理補助含む）／盛付け／キッチン清掃／片付けなど ◎主なホール業務 お客様のご案内／料理の提供／料理の説明／レジ／片付けなど ＜勤務体制＞ 平日…5名～6名／休日…6名～7名 ＜客席数＞ 41席 ■1日の流れ（例） ・6：30～　朝かゆの準備（洗米、炊く、お膳のセット、味噌汁・焼き物・炊き物などの準備） ・7：30～　 開店（オーダーに合わせて朝かゆの提供、洗い物、バッシング作業） ・10：00　オーダーストップ ・10：15～　休憩 ・11：00～　釜めし準備（釜ガス代セッティング、洗米、小鉢、汁物などの準備） ・11：30～　ランチ営業開始（釜めしなどの提供、洗い物・バッシング作業）※状況を見ながら小休憩 ・14：30～　オーダーストップ（ゴミ出し、片付け） ・15：00～　閉店（翌日の発注、翌日の仕込み） ・15：30～　退勤 ※将来的に当社が運営するほか飲食店の店長として活躍していただくことも可能です。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務

【応募条件】 ・基本的なPC操作ができる方（POSレジを使用します） ・キッチン業務、ホール業務の実務経験をお持ちの方

高卒以上

～創業50年以上の老舗企業／残業少ない／夜の勤務なし／あわびをはじめとする高級食材ギフトメーカー「伊勢せきや」～ ■プライベートも充実♪ ◎15:30には業務が終了するため、午後の時間を有効活用できます。 ジムでのトレーニングや趣味の時間、家族との団らんなど、自由な時間を楽しめます！ ◎残業は10時間程度で少ないため、仕事とプライベートのバランスを取りやすいです。 ■魅力 ・週2日のお休みを取得いただくため、お休みもしっかりとれる環境です。 ・分かりやすさに拘ったマニュアルを完備しており初心者、未経験の方の受入態勢も万全です。 ■当社について 直営店（伊勢せきや本店/あそらの茶屋/内宮前店）をはじめ、東海/関西/関東地区の百貨店にて店舗を展開。 オンラインショップも運営しており、伊勢ならではの味や食文化等を全国へお届けしています。 ■あそらの茶屋について 株式会社関谷食品が経営する飲食店。 「落ち着きのある和テイストの空間」です。地域に根差した企業で長期勤続も安心です。

＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：190,000円～250,000円/月21日間勤務想定 ＜給与補足＞ ※前職のご経験・スキルなどに応じて決定致します。 ■賞与：年2回（7月・12月）※計2.5ヶ月分（前年度実績） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給（月額）は固定手当を含めた表記です。 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 ※雇用条件は変更ありません。

３ヶ月分

あそらの茶屋 三重県伊勢市本町13-7 伊勢せきや本店2階 勤務地最寄駅：伊勢市駅