株式会社ベストプランニング101 ~ 300名
披露宴コース料理を担うブライダル調理スタッフ
飲食サービス（調理師・シェフ等） 正社員
325〜658万円 ■年収：3,252,200円～6,580,000円
■月給：232,300円～470,000円
■固定残業時間（トータル）10時間／月
■残業代：16,000円～19,400円
■賞与：あり
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- フレンチ・イタリアンなど多彩なジャンルの料理技術を磨ける
- 料理コンクールでコンセプト立案から原価管理まで一貫して経験できる
- 上場グループ企業ならではの安定した勤務環境と福利厚生が整っている
こんな人におすすめ
- ブライダルシーンで本格コース料理を手がけたい方
- 日々の業務を超えてコンクール等で自分の腕を試したい向上心のある方
- 長期的にキャリアを積み上げたい調理経験者
応募前に知っておきたい点
- シフト制勤務のため土日祝の出勤が発生しやすい
- 勤務地は東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知など広域で、異動を命じられる場合がある
- 調理実務経験1年以上が必須のため未経験からの応募は不可
仕事内容・ミッション
披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。
その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。
フレンチ、フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、
趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。
※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。
その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。
応募時の必須条件
【必須条件】
■調理実務経験1年以上
アピールポイント
【料理コンクールもあり】
日々の業務上では調理の一部分を担う調理スタッフも、
社内の料理コンクールでは料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業ができます。
普段は仲の良い同僚とも、調理知識や技術を全力で発揮し合って戦い、スキアップを図ることができます。
【職場環境】
ベストプランニングの職場は、ベストブライダルが運営する全国主要都市のゲストハウスやレストラン、ホテルです。
様々な職場環境で、異なる業態の新たな料理、技術、知識を学び料理人として成長するとともに、
お休みなど、上場企業のグループ会社の安定した勤務環境で長く腕を振るって頂けます。
給与について
■年収：3,252,200円～6,580,000円
■月給：232,300円～470,000円
■固定残業時間（トータル）10時間／月
■残業代：16,000円～19,400円
■賞与：あり
休日・休暇／勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 110日
- 勤務時間
- 07:00〜22:00
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断役職手当社会保険完備社員割引制度
勤務地
東京・神奈川・埼玉 ほか2県
大宮：大宮 アートグレイス ウエディングシャトー 埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7
浦安：新浦安 アートグレイス ウエディングコースト 千葉県浦安市明海5-8-2
横浜：横浜 アートグレイス ポートサイドヴィラ 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4
伊勢山ヒルズ：伊勢山ヒルズ 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3
東京迎賓館：市ヶ谷 アプローズスクエア 東京迎賓館 東京都新宿区市谷仲之町3-5
青山：青山 セントグレース大聖堂 東京都港区北青山3-9-14
白金迎賓館：白金迎賓館 アートグレイスクラブ 東京都品川区上大崎1-1-9
ストリングスホテル名古屋：ストリングスホテル名古屋 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-7