ホール・キッチン・店舗運営まで担う居酒屋の店長候補

【ホール業務】 ・お客様のお出迎え、お見送り ・料理、ドリンクの配膳 ・お会計 【キッチン業務】 ・下ごしらえ、調理、盛り付け ・食器や調理器具の洗浄 ・ドリンク作り ・食材管理 ・新メニューの開発 ・まかない作り　など 【店長としての業務】 ・季節ごとのフェアや店内販促活動の企画・実施 ・産地や他社と連携した旬の食材を使ったメニュー開発 ・酒蔵とのイベント計画 ・スタッフのマネジメント ・広告効果の管理　など 【1日の主な流れ（例）】 16:00⇒出勤・仕込みスタート 17:00⇒営業開始 23:00⇒締め作業を始めつつ接客・調理業務 25:00⇒退勤（必ず25時には退勤できます） ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲

【必須】 ■飲食業界での店長経験

学歴不問

【あなたの「稼ぎたい！」を全力で応援】 新潟市中央区で人気居酒屋を展開する当社で、即戦力の店長として活躍しませんか？ 月給30万円以上を稼ぎたい方、たくさん活躍したい方を歓迎します。 頑張りが直接収入に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働けます。 【経営スキルと独立ノウハウを習得】 日の本グループは、お客様に「心あたたまる時間」を提供する居酒屋グループです。 店長として、店舗運営を通じて経営スキルやマネジメントをしっかり学べる環境が整っています。 将来的に独立を目指す方にとって、飲食店のノウハウを深く身につけられる絶好の機会です。 ★20代・幅広いメンバーが活躍中！

【給与補足】 ■入社時の給与額は経験に応じて決定します。 ■31万円からスタートし、その後能力等を勘案し昇給します。 ■賞与は業績に応じて支給します。 【試用期間】 6か月 ※試用期間中の雇用条件は本採用時と同じです。 ※1年間の雇用契約を結び、その後無期限の雇用契約へと移行します。

【居酒屋よさ来い古町店：住所】 新潟県新潟市中央区古町通1430新潟中央会館1F 【アクセス】 バス停「古町」徒歩2分