株式会社荒井屋51 ~ 100名
牛鍋の仕込み・調理を担う調理補助・調理見習い
飲食サービス（調理師・シェフ等） 正社員
349〜397万円 【給与補足】
■月給：291,000円〜331,000円
└基本給：220,000円～250,000円
└みなし残業代（45時間分）：71,948円～81,759円を含む
※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません）
※残業単価：1時間あたり1,599円～1,817円（基本給により単価は異なります）
※基本給は経験・能力を考慮して決定します。
【その他補足】
■昇給：あり
■賞与：年2回
■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- 創業120年以上の歴史ある専門店で、牛鍋を通じた本格的な調理技術が身につく
- 包丁技術・高級食材の扱い・肉の知識など幅広いスキルアップが見込める
- 年間休日105日で飲食業界では取りにくい夏季・年末年始もしっかり休める
こんな人におすすめ
- 調理業務の経験を活かしながら専門店でさらに腕を磨きたい方
- ワークライフバランスを保ちつつ長く安定して働き続けたい方
- 牛肉料理に特化した知識・技術を深めてキャリアを築きたい方
応募前に知っておきたい点
- 月8〜10日のシフト制のため、休日は固定ではなくシフトによって変動する
- 想定年収は349〜397万円で、飲食業界の専門職としては中程度の水準
- 調理補助・見習いからのスタートとなるため、最初は洗浄・仕込み業務が中心になる
仕事内容・ミッション
・牛鍋の仕込み～調理
└ザク（野菜）のカット、盛り付け
・調理器具や食器の洗浄 ほか
当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。
包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。
厨房では20～40代のスタッフが元気に活躍中です！
アピールポイント
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
男性スタッフが多数活躍中！
《創業120年以上》歴史ある牛肉料理専門店
調理と向き合ってスキルを磨けます◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＝＝ ここがポイント ＝＝
◆プライベートと両立しながら働ける環境◎
公休は月8〜10日で、年間あたり105日のお休みがあります。
飲食業界では休みにくい夏季・年末年始もちゃんとリフレッシュできますよ。
ワークライフバランスを保ちながら、無理なく働き続けられる環境です。
◆働くあなたを応援★手当充実で収入安定！
資格手当や大入手当など、日々の頑張りを応援する手当が充実しています。
待遇面のサポートは怠りません◎
あなたの意欲に応えられる制度を整え、ご応募をお待ちしております。
給与について
【給与補足】
■月給：291,000円〜331,000円
└基本給：220,000円～250,000円
└みなし残業代（45時間分）：71,948円～81,759円を含む
※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません）
※残業単価：1時間あたり1,599円～1,817円（基本給により単価は異なります）
※基本給は経験・能力を考慮して決定します。
【その他補足】
■昇給：あり
■賞与：年2回
■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）
休日・休暇／勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 105日
- 勤務時間
- 09:30〜21:30
休暇制度
有給休暇年末年始休暇夏季休暇慶弔休暇特別休暇産休・育休
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断家族手当役職手当社会保険完備社員割引制度資格手当退職金制度
勤務地
神奈川 横浜市西区
【荒井屋 本店】
住所：神奈川県横浜市中区曙町2-17
アクセス：ブルーライン 伊勢佐木長者町駅より徒歩3分
JR根岸線 関内駅より徒歩5分
【荒井屋 万國橋店】
住所：神奈川県横浜市中区海岸通4-23 相模ビル 1階
アクセス：みなとみらい線 馬車道駅より徒歩1分
JR根岸線 関内駅より徒歩5分
【荒井屋 そごう横浜店】
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階
アクセス：JR根岸線 横浜駅より徒歩1分
東急東横線 横浜駅より徒歩1分