株式会社荒井屋51 ~ 100名
牛鍋仕込み・調理から始める調理補助・調理見習い（専門学校卒歓迎）
飲食サービス（調理師・シェフ等） 正社員
349〜397万円 【給与補足】
■月給：291,000円〜331,000円
└基本給：220,000円～250,000円
└みなし残業代（45時間分）：71,948円～81,759円を含む
※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません）
※残業単価：1時間あたり1,599円～1,817円（基本給により単価は異なります）
※基本給は経験・能力を考慮して決定します。
【その他補足】
■昇給：あり
■賞与：年2回
■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- 包丁技術・高級食材の扱い・肉の知識など幅広いスキルを習得できる
- 夏季・年末年始休暇あり、飲食業界では整ったワークライフバランス
- 資格手当・大入手当など頑張りに応える手当制度が充実している
こんな人におすすめ
- 調理師専門学校を卒業し、本格的な和食・牛鍋料理の現場でキャリアを積みたい方
- 未経験から着実にステップアップしたい、コツコツ技術を磨くのが好きな方
- 歴史ある専門店で長く安定して働き続けたいと考えている方
応募前に知っておきたい点
- 応募資格に調理師専門学校卒が必須のため、他学科・独学の方は事前確認が必要
- 牛鍋専門店のため、扱うメニューはコース料理が中心で業態の幅は限られる
- 想定年収349〜397万円と飲食正社員の水準で、大幅な高収入は入社直後には見込みにくい
仕事内容・ミッション
・牛鍋の仕込み～調理
└ザク（野菜）のカット、盛り付け
・調理器具や食器の洗浄 ほか
未経験の方は、まず簡単な仕込みや洗い場での仕事からスタート。
簡単な調理からステップアップしていき、ゆくゆくは厨房でのお仕事をマスターしてください。
当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。
包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。
厨房では20～40代のスタッフが元気に活躍中です！
アピールポイント
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
男性スタッフが多数活躍中！
《創業120年以上》歴史ある牛肉料理専門店
調理と向き合ってスキルを磨けます◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＝＝ ここがポイント ＝＝
◆プライベートと両立しながら働ける環境◎
公休は月8〜10日で、年間あたり105日のお休みがあります。
飲食業界では休みにくい夏季・年末年始もちゃんとリフレッシュできますよ。
ワークライフバランスを保ちながら、無理なく働き続けられる環境です。
◆働くあなたを応援★手当充実で収入安定！
資格手当や大入手当など、日々の頑張りを応援する手当が充実しています。
待遇面のサポートは怠りません◎
あなたの意欲に応えられる制度を整え、ご応募をお待ちしております。
給与について
【給与補足】
■月給：291,000円〜331,000円
└基本給：220,000円～250,000円
└みなし残業代（45時間分）：71,948円～81,759円を含む
※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません）
※残業単価：1時間あたり1,599円～1,817円（基本給により単価は異なります）
※基本給は経験・能力を考慮して決定します。
【その他補足】
■昇給：あり
■賞与：年2回
■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）
休日・休暇／勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 105日
- 勤務時間
- 09:30〜21:30
休暇制度
有給休暇年末年始休暇夏季休暇慶弔休暇特別休暇産休・育休
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断家族手当役職手当社会保険完備社員割引制度資格手当退職金制度
勤務地
神奈川 横浜市西区
【荒井屋 本店】
住所：神奈川県横浜市中区曙町2-17
アクセス：ブルーライン 伊勢佐木長者町駅より徒歩3分
JR根岸線 関内駅より徒歩5分
【荒井屋 万國橋店】
住所：神奈川県横浜市中区海岸通4-23 相模ビル 1階
アクセス：みなとみらい線 馬車道駅より徒歩1分
JR根岸線 関内駅より徒歩5分
【荒井屋 そごう横浜店】
住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階
アクセス：JR根岸線 横浜駅より徒歩1分
東急東横線 横浜駅より徒歩1分