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株式会社エースケータリング10名未満

プロスポーツ・エンタメ会場フードコートの店舗責任者

店長・店舗管理・運営 正社員
360〜550万円 月給27万円~55万円(固定残業代含む) ※能力やご経験により決定 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、7万円~15万円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 試用期間あり(1カ月~3カ月) 試用期間中:月給23~30万円 ※時間外労働分は、含む ※給与・期間はキャリアによる ※期間は能力次第で短縮可能 ■業績手当 ※売上の達成に応じて、毎月の給与に反映 ・賞与:業績による ・昇給:昇給随時
この求人の特徴
スポーツ・音楽フェス会場で飲食統括
月給30万円以上+業績手当支給
メニュー企画・コラボ開発に挑戦可
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました

この求人のポイント

  • 数千〜数万人規模のイベント会場で飲食エリアを一手に統括できるやりがい
  • コラボメニュー開発や販売企画など裁量が大きく自分のアイデアを試せる環境
  • 業績手当は平均月5〜20万円と高水準で、頑張りが収入に直結しやすい

こんな人におすすめ

  • 団体スポーツで培ったチームワーク・リーダーシップを仕事に活かしたい方
  • スポーツやエンタメの現場に関わりながら、マネジメントスキルを磨きたい方
  • 未経験でもイベント運営のプロを目指して着実にキャリアを積みたい方

応募前に知っておきたい点

  • 土日祝はイベント会場での稼働が中心のため、週末休みを希望する方には向きにくい
  • 年間休日108日のため、一般的な正社員平均(120日前後)より少なめ
  • 独り立ちまでに半年〜1年程度かかるため、すぐ責任ある業務を担いたい方は注意

仕事内容・ミッション

【仕事内容】 プロスポーツの会場や音楽コンサート、音楽フェスなど、エンタメの多岐にわたるイベント会場での、飲食フードコートの店舗責任者として店舗運営に携わっていただきます。 す。 【具体的には…】 ▼平日(メイン業務) 本社で ・販売計画の立案:集客状況などから飲食へのニーズを予測 ・仕入れ:販売する飲食物の仕入れ ・アルバイト管理:アルバイトスタッフのシフト作成、採用面接、適切な人員配置、マニュアル作成など ▼土日祝 イベント会場での稼働が多くを占めます。 イベント会場の飲食エリアの管理や店舗運営責任者を担っていただきます。 飲食ブースや売店の運営・飲食に関わる業務全般をおまかせします。 ▼その他 コンサート会場のアーティストの食事に対する運営も行っていただきます。 【入社後の流れ】 最初はイベント準備のサポート/イベント当日の販売業務から覚えていただき、 半年~1年程度をかけて独り立ちをしていただきます。 イチから業務をしっかり教えますので、独り立ち後はイベント統括として、どんどん活躍してください!

募集背景

更なる組織強化

応募時の必須条件

アスリート・スポーツ経験者(団体スポーツ) ・アスリートとは・・スポーツで収入を得れた方(プロ)のセカンドキャリア ・スポーツ経験者・・高校や大学時代まで本格的なスポーツに励んでいた方 ☆飲食経験者であれば優遇(学生時代のアルバイト等でも可能)

求める学歴

学歴不問

アピールポイント

【お仕事のポイント】 ☆様々なプロスポーツ施設や大型音楽フェスなどのエンタメ会場でのフードコートの 直営店の店舗管理までおこなっていただきます アルバイトスタッフ5~20人をまとめあげるリーダーシップも重要 ☆アイデアが活かせる&裁量大 「最近このスイーツが流行っていてあの会場の客層に合いそう。販売してみようか」 「寒くなってきたからホットドリンクを充実させよう」 など、売上げアップのためのアイデア・チャレンジ大歓迎! プロスポーツチームのクライアントからも 「選手を起用したメニューを作りたい」 「七夕にちなんだメニューを販売して欲しい」 「ハロウィン用のメニューを開発して欲しい」 などのご相談をいただくことも多く、コラボメニューの企画・開発をする機会もあります。 そんな時は、まさに腕の見せどころ。 多くのファンやサポーターに楽しんでもらえて、おいしく食べてもらえるメニューができた時には、 喜びもひとしおです。 ☆イベント運営のノウハウが身に付く イベント成功に向けた準備には、想像以上に必要な段取りや調整ごとが多く発生します。 イベント運営のノウハウが身に付くことで、キャリアの幅が広がります◎ 【求人のポイント】 ■大型イベント会場(数千人~数万人規模)での飲食エリアの管理スタッフ・店舗運営管理スタッフ。 責任感が強く他のスタッフ平均10名程度で1日の店舗運営を円滑に運営していただきます。 プロスポーツの試合などのイベントにおいて、集客状況などからフードの売れ行きを予測し、 販売企画・当日営業を行って頂きます。 業界未経験の先輩も多数活躍中◎ 「自分自身もスポーツをやっていたから未経験だけどスポーツイベントに携わることがしたい」 という動機で入社をした方も。 イチからしっかりと業務を教えるので、未経験からイベント運営のプロを目指せます! 独り立ち後には、イベント当日のブース営業も含めた「飲食エリア」の全体の統括管理をお任せします。 スポーツチーム会場で業務を行うため 「イベントの盛り上がりを一緒に創っている」という実感を得られます。 ■頑張りはしっかりお給料に反映!イベント系のお仕事では珍しい高待遇◎ イベントの成功に向けて、販売企画から運営までやることはたくさん。 しかし30万円以上の月給に加えて、直近では平均月5万円~20万円の業績手当も毎月支給! 昇給も随時行っており、チャレンジやプロセスもしっかり評価しています。

給与について

月給27万円~55万円(固定残業代含む) ※能力やご経験により決定 ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、7万円~15万円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 試用期間あり(1カ月~3カ月) 試用期間中:月給23~30万円 ※時間外労働分は、含む ※給与・期間はキャリアによる ※期間は能力次第で短縮可能 ■業績手当 ※売上の達成に応じて、毎月の給与に反映 ・賞与:業績による ・昇給:昇給随時

休日・休暇/勤務時間

休日
シフト制
年間休日
108日
勤務時間
09:00〜18:00

休暇制度

有給休暇年末年始休暇夏季休暇

福利厚生・諸手当

交通費支給社会保険完備資格取得制度

勤務地

大阪 プロジェクトに準ずる
大阪府大東市の本社および近畿圏のイベント会場 本社:大阪府大東市中垣内5-6-10 JR「野崎」「住道」駅より徒歩10分

勤務地について

大阪府大東市の本社および近畿圏のイベント会場 本社:大阪府大東市中垣内5-6-10 JR「野崎」「住道」駅より徒歩10分

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