株式会社碧101 ~ 300名
鉄板焼ステーキレストランの調理・接客スタッフ
飲食サービス（調理師・シェフ等） 正社員
250〜550万円 【鉄板焼ステーキレストラン碧 東町本店】
【鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り松尾店】
【鉄板焼ステーキレストラン碧 牧志店】
◆月給21万円～41万円（諸手当込）
＜別途＞
・フルタイム手当
・キャリアパス手当
・焼き技能手当（調理研修終了後に支給）
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【共通】
◆昇給年1回（4月 ※勤続1年経過後）
◆賞与年2回（8月・12月 ※業績に応ず）※6ヶ月以上勤務対象
⇒前年度実績（14万円～42万円）
※試用期間3ヶ月（同条件）
キャリアアドバイザーがこの求人を読み解きました
この求人のポイント
- 3ヶ月の丁寧な研修で調理未経験からでも鉄板シェフとしてデビューできる
- えるぼし三つ星認定企業で、働きやすい職場環境が対外的に認められている
- 厳選した沖縄食材を使う客単価の高いレストランで、質の高い接客スキルが身につく
こんな人におすすめ
- 人と接することが好きで、お客様との対話を楽しみながら働きたい方
- 調理・接客どちらも経験したい、マルチスキルを身につけたい方
- 語学力を活かしたい方（海外からのお客様も多数来店）
応募前に知っておきたい点
- 年間休日100日・シフト制のため、土日祝の出勤が発生する可能性がある
- 入社後2ヶ月はフロア業務が中心で、鉄板調理デビューは研修修了後になる
- 想定年収の幅が広く（250〜550万円）、実際の収入はスキルや経験によって異なる
仕事内容・ミッション
求人をご覧いただきありがとうございます。
女性だけで運営する「鉄板焼ステーキレストラン碧heki」にて正社員募集を行っております。
【 仕事内容】
＜鉄板焼ステーキレストラン碧＞
◇鉄板調理（対面での鉄板調理を行いながらの接客）
◇厨房業務（野菜のカット等、食材の仕込み。営業中は、仕込み済みの商品の準備やコース料理の食材準備。）
◇フロア業務（予約対応・ホール接客、レジ対応）
◇海外のお客様も大勢いらっしゃいますので、語学を活かしたい方も大歓迎です！
＜業務内容の変更の範囲＞
なし
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☆☆調理スキルは研修にて習得します☆☆
【研修】
▼4月～6月末までの3ヶ月間▼
◇座学（接客用語、商品の知識など）
◇実技（衛生管理、ワインの注ぎ方など）
◇調理（道具の使い方、火入れなど）
◇OJT（現場実習）
※入社後の2ヶ月程度はフロア業務を中心に行い、
鉄板調理業務は調理研修を行ったのち調理デビューとなります。
応募時の必須条件
未経験でも専任トレーナーの研修があるから安心してチャレンジできます！
◆59歳以下（省令1号）
アピールポイント
＼業績好調のため！／
≪Point！≫
厳選した沖縄食材をお客様に提供しています。
客単価も高く、落ち着いた雰囲気で食事をされたいお客様に選ばれています。
≪先輩スタッフが丁寧に教えます≫
店長も先輩も みんな同じ道を歩んできた仲間。新人の悩みも、 チーム一丸となってフォローする職場です。困ったことなど、何かあったらすぐに相談できます。
給与について
【鉄板焼ステーキレストラン碧 東町本店】
【鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り松尾店】
【鉄板焼ステーキレストラン碧 牧志店】
◆月給21万円～41万円（諸手当込）
＜別途＞
・フルタイム手当
・キャリアパス手当
・焼き技能手当（調理研修終了後に支給）
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【共通】
◆昇給年1回（4月 ※勤続1年経過後）
◆賞与年2回（8月・12月 ※業績に応ず）※6ヶ月以上勤務対象
⇒前年度実績（14万円～42万円）
※試用期間3ヶ月（同条件）
休日・休暇／勤務時間
- 休日
- シフト制
- 年間休日
- 100日
- 勤務時間
- 08:30〜23:00
福利厚生・諸手当
交通費支給健康診断役職手当社会保険完備社員割引制度社宅・寮資格取得制度退職金制度
勤務地
沖縄 那覇市
【鉄板焼ステーキレストラン碧 東町本店】
【しゃぶしゃぶ紺kou 東町本店】
沖縄県那覇市東町19-25
＜アクセス＞
ゆいレール『旭橋駅』より徒歩3分
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【鉄板焼ステーキレストラン碧 国際通り松尾店】
沖縄県那覇市松尾1-2-9
＜アクセス＞
ゆいレール『県庁前駅』より徒歩5分
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【鉄板焼ステーキレストラン碧 牧志店】
沖縄県那覇市牧志3-8-32
＜アクセス＞
ゆいレール『牧志駅』より徒歩7分