大阪焼肉ふたごで接客・調理・店舗運営を担う店長候補

『大阪焼肉・ホルモン ふたご』の店長候補として、店舗業務をお任せします。 ・入社後は配属店舗で約1か月、基本の接客、商品知識等を学んでいただきます。 ・研修体制も万全。必要なスキルを習得するためOJT研修だけでなく、本社でのOFF-JT研修も受講していきます。 ・成果を残せばいち早く昇格することが可能です。 ・もちろん2～3年しっかりと下積みをしたいなど、その人のペースに合わせて仕事もできます。 【仕事詳細】 ■接客 ■調理 ■スタッフ教育 ■店舗運営業務 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。『大阪焼肉・ホルモン　ふたご』では、お客さまの座席で、スタッフがお肉を調理しています。お肉が焼き上がるまで、お客様とお話して楽しんでいただくのも、この店舗の特徴です。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。

・飲食業で勤務経験のある方（アルバイト含む）

高卒以上

【株式会社FTG Companyについて】 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」やサラダブランド「GREEN BROTHERS」を中心に国内外に6ブランド120店舗以上、飲食店舗の運営や飲料品の販売、飲食事業に関するコンサルティング事業などを主に展開しています。 「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、 外食事業に留まらず様々な分野での事業展開を行ってまいります。 【FTG Companyの働きがいポイントTOP３】 1. 能力開発の機会が与えられている 2. 福利厚生・メリットが充実している 3. 経営・管理者層は従業員を意思決定に参画させている 世界 66 か国が参加している働きがいのある会社ランキング、日本国内で5年連続認定！ 一人一人の人生を“ワクワク”させるために会社が存在すると位置づけています。 そのひとつとして、主体性を育み、自分の可能性を信じチャレンジできる環境を大切にしています。" ＜『ふたご』について＞ 「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何？」と話が弾みやすい商品名も人気の1つです。 ＜あなた自身も楽しめる接客ができます＞ 『大阪焼肉ホルモン　ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。「洗い物をやる暇があればお客様との会話を楽しんで！」とお客様と会話して楽しんでいることが高く評価されてしまう環境です。 【キャリアアップに関して】 店舗社員は将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。 店長を経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。 エリアマネージャー、商品企画・開発、マーケティング、さらには教育、採用など、キャリアパスは豊富。 海外進出にも積極的ということで、海外店舗の立ち上げに携わったり、更には新規事業開発や独立など、様々なことにチャレンジできるチャンスがあります。 ゆくゆくは独立の道へ進む社員も。そのための支援制度も充実しており、直近でも4名の社員が巣立っています。 【充実の教育制度】 通常の業務研修に加え、外部企業にも導入されている『BDP研修』や『マインドフルネス研修』、『人生哲学研修』など、個人の生産性を上げ、市場価値を高められる研修を導入しています。 研修を通して、店長、マネージャーに必要な思考力、想像力、行動力を発揮させ、コーチング、人財管理、計数管理等に磨きをかけていきます。 他、PCを扱う部署にはAI研修、マーケティング部にはSNS、ECなどのオンライン（Web）研修を導入しています。

■月給：28万1,061円〜35万2,929円（＋深夜手当） 【月給の内訳】 ・基本給：18万0,021円〜18万5,000円 ・月の定額手当：3万2,077円～8万1,332円 ・固定残業手当：月45時間分（6万8,963円〜8万6,597円） 　（超過分は別途支給） ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします。 ※ご経験に応じて、固定残業時間を22時間又は33時間でご提示する場合があります。 ※22時以降の勤務が発生するため深夜手当が別途支給されます。 賞与：業績賞与（業績により支給） 昇給：年1回（4月） 【各種手当】 ・交通費支給（月5万円まで） ・家族手当（子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5000円）※諸条件あり ・勤続手当（勤続1年以上〜毎年定額昇給）

大阪エリアの各店舗 全て最寄り駅から徒歩10分圏内 ＜補足＞ ※千葉、埼玉、名古屋、福岡は現在充足 ※東京、神奈川エリアは別求人を展開