株式会社荒井屋51 ~ 100名

牛鍋・和食コース料理の仕込みから調理まで担う調理スタッフ

飲食サービス（調理師・シェフ等）正社員

397〜445万円【給与補足】 ■月給：331,000円〜371,000円 └基本給：250,000円～280,000円 └みなし残業代（45時間分）：81,759円～を含む ※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません） ※残業単価：1時間あたり1,827円〜2,035円（基本給により単価は異なります） ※基本給は経験・能力を考慮して決定します。【その他補足】 ■昇給：あり ■賞与：年2回 ■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）

この求人の特徴

年間休日105日・夏季年末年始休あり

資格手当・大入手当など手当充実

創業120年超の牛肉料理専門店

この求人のポイント

牛鍋コース料理を通じ、包丁技術・高級食材・肉の知識を幅広く習得できる
月8〜10日公休・夏季と年末年始休暇もあり、飲食業界では整った休日環境
資格手当・大入手当など手当が充実しており、年収397〜445万円を想定

こんな人におすすめ

飲食店での調理経験を持ち、さらにスキルを深めたい方
和食・洋食どちらかの調理経験があり即戦力として活躍したい方
歴史ある専門店でコース料理の調理技術を着実に身につけたい方

応募前に知っておきたい点

シフト制勤務のため、曜日固定の休みは取りにくい場合がある
牛鍋専門のコース料理中心のため、幅広いジャンルの料理に携わりたい方には向かない可能性がある
調理経験者が応募条件のため、未経験からの入職は不可

仕事内容・ミッション

・牛鍋の仕込み～調理 └ザク（野菜）のカット、盛り付け・和食の調理ほか厨房では20～40代のスタッフが中心となって活躍中！あなたの経験と他スタッフの勤務状況によって、できることからおまかせします。当店は、牛鍋をメインとしたコース料理が中心です。包丁技術や高級食材の扱い方、肉の知識など、幅広く学んでスキルアップを図れます。和食の調理経験がある方は、入社後すぐに力を発揮できますよ。

募集背景

増員募集

応募時の必須条件

・飲食店での調理経験者 └和食・洋食の経験は問いません。

求める学歴

学歴不問

アピールポイント

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝調理経験3年以上の男性スタッフが活躍中！《創業120年以上》歴史ある牛肉料理専門店ここであなたの力を試してみませんか？＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝＝＝ここがポイント＝＝ ◆プライベートと両立しながら働ける環境◎ 公休は月8〜10日で、年間あたり105日のお休みがあります。飲食業界では休みにくい夏季・年末年始もちゃんとリフレッシュできますよ。ワークライフバランスを保ちながら、無理なく働き続けられる環境です。 ◆働くあなたを応援★手当充実で収入安定！資格手当や大入手当など、日々の頑張りを応援する手当が充実しています。待遇面のサポートは怠りません◎ あなたの意欲に応えられる制度を整え、ご応募をお待ちしております。

給与について

【給与補足】 ■月給：331,000円〜371,000円 └基本給：250,000円～280,000円 └みなし残業代（45時間分）：81,759円～を含む ※超過分は別途支給（残業が45時間に満たなくても減額はありません） ※残業単価：1時間あたり1,827円〜2,035円（基本給により単価は異なります） ※基本給は経験・能力を考慮して決定します。【その他補足】 ■昇給：あり ■賞与：年2回 ■試用期間：1ヶ月程度（期間中の月給変動なし）

休日・休暇／勤務時間

休日: シフト制
年間休日: 105日
勤務時間: 09:30〜21:30

休暇制度

有給休暇年末年始休暇夏季休暇慶弔休暇特別休暇産休・育休

福利厚生・諸手当

交通費支給健康診断家族手当役職手当社会保険完備社員割引制度資格手当退職金制度

勤務地

神奈川横浜市西区

【荒井屋本店】住所：神奈川県横浜市中区曙町2-17 アクセス：ブルーライン伊勢佐木長者町駅より徒歩3分　　　　　JR根岸線関内駅より徒歩5分【荒井屋万國橋店】住所：神奈川県横浜市中区海岸通4-23 相模ビル 1階アクセス：みなとみらい線馬車道駅より徒歩1分　　　　　JR根岸線関内駅より徒歩5分【荒井屋そごう横浜店】住所：神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10階アクセス：JR根岸線横浜駅より徒歩1分　　　　　東急東横線横浜駅より徒歩1分