お好み焼き「ここやねん」で店長を目指す飲食サービス職

～着実なキャリアアップ／働き方◎残業削減～ ■業務内容：お好み焼き「ここやねん」の店長候補として業務をお任せします。 ■具体的に：まずはスタッフとして、ホールや調理業務をお任せいたします。慣れてきたころには下記業務をお任せしていきます。 ・メンバー育成、食材管理、売上管理 ・原価、人件費、諸経費などの予算編成と実績管理 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■キャリアアップ：ジュニア店長→ミドル店長→シニア店長→スーパーバイザー（SV）。ジュニア店長へは飲食ご経験がある方であれば半年～1年、ご経験のない方でも1～2年くらいで昇格できます。 ・ジュニア店長：SVのフォローが必要 ・ミドル店長：1~2カ月SVが目を話しても大丈夫 ・シニア店長：他の店長の見本 ・SV：店長の管理、営業サポート ・店長／SV後：営業サポート、教育訓練、人事や商品企画、別業態への異動（お好み焼き⇔ピザ）なども可能です！ ■評価制度：SVが日頃の仕事ぶりを評価します。接客サービスオペ、調理オペ、管理知識の確認などと項目ごとに分かれており、できるようになったらチェックシートに〇をつけていきます。すべて埋めることができ承認を得たら昇格となります。 ■働き方◎：「スマートワーク」を推奨しています。長時間の労働を良しとしない風土で、労働時間での生産性の評価もあり、給与にも反映されます。評価に反映させるほど、会社全体としても勤怠管理は厳しく行っており、ライフワークバランスを保ち働ける環境です。法令で定められた有給も確実に取得しています。休日はシフト制で希望も出せます。社内育児休暇、男性の育児休暇の支援もしています。また週休3日制度も社内申請をすることで取得可能です（社内規定による） ■組織構成：店舗の構成は基本、店長(社員)とアルバイトの構成です。年齢構成などは店舗によって異なります。 ■同社の特徴：同社は京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山にデリバリーピザチェーン「ピザ・リトルパーティー」の直営店12店舗、FC14店舗、京都府・大阪府・滋賀県・兵庫県・三重県・岐阜県・奈良県・和歌山県に「ここやねん」ブランドでのお好み焼き、鉄板焼き店の直営店20店舗、FC3店舗を運営しています。 今後も年間3～5店舗を出店計画もあります。

・対人折衝経験のある方

学歴不問

お好み焼きはここやねん 草津店 住所：滋賀県草津市東草津1-1-55 お好み焼きはここやねん 八日市店 住所：滋賀県東近江市八日市東浜4-1 お好み焼きはここやねん 京都ポルタ店 住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 お好み焼はここやねん 八尾高美店 住所：大阪府八尾市高美町2丁目17番1号 お好み焼きはここやねん 精華町店 住所：京都府相楽郡精華町光台1-3-1 食彩プラザ内 お好み焼きはここやねん 高槻駅前店 住所：大阪府高槻市紺屋町7-14 お好み焼はここやねん 四条河原町店 住所：京都府京都市中京区河原町蛸薬師下る奈良屋町302 幸楽ビル2F お好み焼きはここやねん 伊賀上野店 住所：三重県伊賀市平野西町79番地 お好み焼きはここやねん 橿原神宮前店 住所：奈良県橿原市御坊町64-1 お好み焼きはここやねん 近江八幡店 住所：滋賀県近江八幡市鷹飼町1400-11 お好み焼きはここやねん 四条大宮店 住所：京都府京都市中京区大宮通り四条上る錦大宮町135番地 お好み焼きはここやねん 大垣店 住所：岐阜県大垣市南頬町4-3-24 お好み焼きはここやねん 亀岡店 住所：京都府亀岡市安町小屋場77-3 コーポジョイ1F お好み焼きはここやねん 水口店 住所：滋賀県甲賀市水口町綾野3-53 お好み焼きはここやねん 門真店 住所：大阪府門真市岸和田2丁目18番30号 お好み焼きはここやねん イオンタウン富雄南店 住所：奈良市石木町100-1 お好み焼きはここやねん 岩出店 住所：和歌山県岩出市中黒628-1 お好み焼きはここやねん 山科駅前店 住所：京都府京都市山科区上野御所ノ内町4-4 ファインリバー山科1F お好み焼きはここやねん 宇治三室戸店 住所：京都府宇治市菟道田中30番地-1 お好み焼きはここやねん 寝屋川池田新町店 住所：大阪府寝屋川市池田新町19-27